Semillas de lino, propiedades
El lino se conoce desde hace 7.000 años y era utilizado en la Antigua Grecia por el padre de la medicina occidental, por Hipócrates, por sus propiedades medicinales.
Las semillas de lino (Linum usitatissimum) o linaza poseen una gran cantidad de fibra dietética por lo que son muy eficaces para regular el tránsito intestinal.
La Organización Mundial de la Salud recomienda entre 25 y 30 gramos diarios de consumo medio de fibra diaria. Los cambios de hábitos, los atracones y la mayor ingesta de alcohol pueden provocar estreñimiento. Por ello, una alimentación basada en frutas, verduras, legumbres y hortalizas, así como beber gran cantidad de líquidos y realizar ejercicio pueden ayudar a regular el tránsito.
Beneficios del lino
La cantidad de fibra de estas semillas es superior a la de cualquier otro cereal, por lo que se recomienda tanto en dietas de adelgazamiento como para reducir el estreñimiento y el colesterol. Además, son la fuente vegetal más rica que se conoce de ácidos grasos Omega 3 y Omega 6
Mejorar los niveles de azúcar en sangre. La toma de complementos a base de semillas de lino puede reducir hasta el 19,7% los niveles de azúcar en sangre en ayunas.
Ayuda a reducir o controlar el peso. La fibra presente en las semillas produce un efecto saciante que ayuda a reducir la sensación de hambre. Por esto, se considera un alimento ideal para introducir en dietas para la pérdida de peso.
Protege el corazón y las arterias. Las grasas saludables tienen función protectora sobre el sistema circulatorio. Parece que las semillas de lino tienen una acción antihipertensiva en pacientes hipertensos. También se están llevando a cabo más estudios para ver los efectos positivos del lino en la regulación de los niveles de colesterol.
Mejora las digestiones. La fibra y los Omega 3 del lino ayudan aliviar molestias digestivas como los gases, las náuseas, el estreñimiento y la diarrea. Su poder antiinflamatorio y la fibra ayuda a regularizar los movimientos intestinales.
Contiene fitoestrógenos. ¿Qué tipo de fitoestrógeno tiene la linaza? Pues los lignanos son los fitoestrógenos que podemos encontrar en las semillas de lino. La falta de estrógenos disminuyen a medida que la mujer envejece y en la menopausia, provoca diferentes efectos, como aumento del riesgo cardiovascular, sofocos, cambios de humor, más riesgo de osteoporosis, cansancio…
